各种果树都有一定的观赏价值。由于长期的自然选择和人工选择,各种果树形成了繁多的品种和变异类型,人们可以从中选择那些品质高贵、形态优美的果树作为观赏之用,尤其是应具有花叶果艳美、奇特、珍稀等特点。而盆栽果树具有不占土地、随处可放、移动方便、可避开不良环境、树体矮化、易于造型、试材来源广、便于生产、观赏性强、技术独特等特点,是一种集观赏、生产为一体的特殊栽培方式,既有观花、观果、观景的观赏性,又有在城市园林、屋顶、庭院、阳台进行果品生产的可行性,赏心悦目之余又有佳果可食,倍受人们的欢迎。
盆栽品种主要以树型矮化、粗壮、枝短、成花容易、结果早、抗病能力强和适宜盆栽环境的品种最为理想。现介绍几种适宜盆栽的果树品种。
乐园 为极矮化油桃,株高约0.5m。4月中旬吐叶,11月上旬落叶,叶间短,很适宜盆栽。花期长(15d左右),4月末盛花,花单瓣家居设计工作室、粉红色,花径3.6cm。事实上,桃花的可观赏期远超出开花的持续天数,在花朵开放之前的花蕾卷瓣期,桃花已具有很强的观赏价值。
栽培要点:盆土需选砂土粘土混合的壤土,加部分家居设计工作室腐熟的腐叶土或草木灰。上盆时可在盆底兑上少量土杂肥,但不能接触根部,开花长叶及秋季应追肥。乐园花喜光。在室内开花的乐园需人工授粉,用新毛笔或铅笔的橡皮头对花家居设计工作室蕊轻轻摩擦几下即可。由于花盆的空间有限,盆栽花木需一二年翻盆一次,剪去多余根,换上新土,浇透水,先放在荫处7d左右,后移到阳光下。
舞佳 芭蕾苹果,是微型果园和盆栽的理想品种。树干柱形,短枝,极紧凑,主于上直接着生结果枝。叶片绿色,叶面有些抱合。花朵白色微红,花瓣较长。果实圆锥形,底色绿黄,覆以鲜红色晕,果肉脆而多汁,有芳香气味。
栽培要点:盆土一般以中性、富含腐殖质的砂质壤土为好。由于盆土有限,所提供的养分远远满足不了需要,所以生长期必须注意肥水的管理。生长前期可追施含氮量较高的肥,也可有机肥、无机肥交替使用。6月上旬以后,苹果进入花芽分化期,应控制氮肥,增施磷钾肥。二三年后,由于盆土中的养分已严重匮乏,这时需及时倒盆,增添新土。
洋冬红 极具观赏价值的盆栽苹果品种。4月初,叶芽萌动,11月上旬落叶。叶片中大,椭圆形,叶尖渐尖,叶面平展,叶柄长。4月下旬开花,5月上旬落花。果实鲜红色,单果重6.5g,果梗长,Vc含量极高,可溶性糖、可滴定酸的含量也高于一般苹果。盆栽的洋冬红在春节期间仍有果实牢牢挂在枝条上,看似一串串迎喜庆的红灯笼,别具特色。
栽培要点:喜微酸性到微碱性土壤,酸性土易缺磷、钙、镁,碱性土中铁、硼、锰的可溶性低。施肥方面要少量勤施,既防烧根,又便于充分吸收,减少肥液流失。喜光,只有在良好的光照条件下,新梢才能获得正常生长。病虫害主要防治落叶病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。
梨 树体矮小紧凑,是盆栽矮型梨品种。枝干棕色,一年生枝暗褐色。节间短,粗壮。叶片中大,狭椭圆形,浓绿色,叶厚,叶基圆形家居设计工作室,叶柄粗短。果实中大,椭圆形,果皮较厚,底色绿黄,阳面有红晕,果梗较短。果肉白色,味甜,品质中上。深秋叶色转红,叶红果红,鲜艳无比。
栽培要点:由于其根系发达,断根后容易发生新根,幼树及树桩上盆后成活率较高。对pH值适应范围较广。由于S2梨树体小,叶片少,要保护叶片不受病虫危害,而且要保持叶片清洁,维持叶片机能正常。在整形方面,S2本身就是圆头型,不用强硬整形。由于分枝较多,应注意适当疏枝,加强通风透光。
红茄梨 系美国品种。果外观漂亮,紫红色,从落花后即为红色,直到果实成熟。叶片长卵圆型,绿色有光泽,先端渐尖,叶柄长。4月中旬花芽萌动,5月上旬初家居设计工作室花,5月中旬盛花。花白色,单瓣。果实细颈葫芦形,果皮表面紫红色,果面平滑,具蜡质光泽,果点小而不明显,石细胞少,汁液多,微香,风味浓甜。
栽培要点:对土壤要求不严,只要保证排水良好,土壤粘重也可正常生长。植株生长势中庸,萌芽力较强,发枝力弱。由于其枝条角度小、质地脆,人工整形时最好在它停止生长前对枝条进行各种形式的造型,以防枝条被损伤和折断。红茄梨抗黑星病和锈病能力强,但抗腐烂病能力差。
以上只是简单介绍了5个适宜盆栽的观赏果树品种。事实上在繁多的果树树种、变种和品种中,有许多适宜盆栽的类型亟待研究和开发利用。